Opinii despre Condimentele Benefice Pentru Sanatate: busuioc, rozmarin, cimbru.

Pe langa ca aduc savoare in mancare, condimentele au si beneficii pentru sanatate, pe care va invitam sa le descoperim.

Busuiocul este puternic detoxifiant, crescând viteza de metabolizare a toxinelor, este un excelent tonic al sistemului nervos, are proprietati antibacteriene si reduce durerile reumatice, rezolva problemele digestive, revigoreaza functiile hepatice.

1. Busuiocul este bogat în vitaminele A si C, dar contine si fier si calciu. Busuiocul poate fi adaugat în salate, sosuri, paste, fripturi, chiar si în supe (de rosii).

2. Rozmarinul contine acid cafeic si acid rozmarinic, substante puternic antioxidante si antiinflamatorii care ajuta la diminuarea inflamatiilor, un factor important în astm, boli de ficat si de inima. Are efecte benefice în cazuri de insomnie, anxietate, depresie.
Pareri condimente Benefice Pentru Sanatate

Daca o persoana este expusa uleiului esential de rozmarin, acesta isi poate imbunatati memoria cu pana la 75% in comparatie cu alte persoane.

Gustos pentru asezonarea fripturilor (vânat, pui, miel), dar si în combinatie cu legume (rosii, dovlecei, fasole, cartofi etc.).

3. Cimbrul contine timol, un ulei esential antibacterian, antiseptic si antioxidant. Excelent ca remediu pentru infectiile gâtului, bronsitelor, tusei convulsive si al inflamatiilor.

Este un tonic excelent, revigoreaza organismul, distruge stafilococul si streptococii. Gustul sau se potriveste de minune cu legumele (fasole, linte), fripturile, pestele.

4. Ghimbirul este un  condiment miraculos, aduce beneficii pentru sistemul digestiv (dureri abdominale si gaze intestinale), are efect antiinflamator si îmbunatateste circulatia sângelui, întareste imunitatea organismului (este recomandat în special în raceli).

Se consuma crud, ras si adaugat în salate, mâncaruri, chiar deserturi si bauturi (limonada cu ghimbir).

5. Scortisoara consumata în cantitati moderate (atentie insa, în cantitati mari scortisoara poate deveni toxica), este un remediu grozav împotriva diabetului si bolilor cardiace, revigoreaza organismul, accelereaza metabolismul, fiind indicat în curele de slabire, ajuta la combaterea migrenelor.

Este consumata mai ales în deserturi, dar în bucataria orientala se foloseste pentru repararea mâncarurilor cu carne.