Sfaturi pentru o DIGESTIE mai buna. Alimente care favorizeaza digestia.


Incepem prin a va prezenta cateva sfaturi pentru o digestie cât mai buna. Ca o regula generala, trebuie privilegiate produsele complete, integrale, nerafinate si eliminate pe cât posibil cele rafinate.

De asemenea, trebuie evitate preparatele prajite, carnea grasa, bauturile care contin zahar, alcoolul si cafeaua.

Pe lânga alimente, in procesul de hranire, la fel de important este si cât, când si cum mâncam. Iata  câteva reguli esentiale care trebuie respectate, pentru a avea o cât mai buna digestie:
  • Respectarea orelor de masa;
  • Repartizarea corecta a meselor (patru-cinci mese pe zi, cât mai dese si nu foarte bogate pentru prevenirea distensiei si cresterea secretiei acide); 
    sfaturi pentru alimentatie sanatoasa si digestie buna
  • Evitarea discutiilor agitate, a lecturii, a privirii la televizor si a altor activitati in timpul mesei;
  • Masticarea corecta a alimentelor;
  • Evitarea alimentelelor prea reci sau prea fierbinti care au o actiune iritanta la nivelul stomacului producând congestia mucoasei si cresterea peristaltismului.

Temperatura alimentelor ingerate trebuie sa fie de minimum 10ºC si sa nu depaseasca 50ºC; Asa cum unele alimente sunt de evitat deoarece ingreuneaza procesul digestiv, fiind raspunzatoare de aparitia unor neplaceri digestive, altele sunt recomandate tocmai pentru ca favorizeaza digestia, previn  aparitia disconfortului abdominal si intestinal si contribuie la o o starea generala buna a organismului.

Alimente care favorizeaza digestia 

O dieta bogata in fibre este esentiala pentru buna functionare a intregului sistem digestiv. Mai mult decât atât, fibrele ne dau energie si indeparteaza senzatia de oboseala, pe durata intregii zile.

Lipsa fibrelor alimentare poate provoca: boli ale colonului – constipatie, colon iritabil, hemoroizi, cancer intestinal si boli metabolice: obezitate, cardiopatie ischemica, litiaza biliara etc.

Organismul are nevoie de 20-30 de grame de fibre pe zi. De mentionat faptul ca alimentele bogate in fibre trebuie introduse treptat in alimentatie, pentru a evita astfel aparitia durerilor abdominale, a balonarii si a altor simptome neplacute.

Cateva alimente bogate in fibre:
  • cereale integrale (orez, orz, grâu, secara);
  • fructe seci (caise uscate, prune uscate, gutui, smochine, curmale);
  • morcovi, mere, pere, banane, caise, piersici, nectarine; 
  • leguminoase (linte, fasole, mazare, naut, soia); 
  • oleaginoase (nuci, alune, masline, migdale);
  • legume crucifere (broccoli, conopida, varza de Bruxelles, varza alba, varza rosie).

O alta categorie de alimente care ajuta la stimularea digestiei sunt lactatele fermentate, testele clinice intreprinse de-a lungul anilor au demonstrat ca probioticele (culturile de bifidus) aduc beneficii sistemului digestiv si sanatatii in general.

Cele mai apreciate sunt iaurturile care previn aparitia constipatiei si ajuta la eliminarea toxinelor din organism.

La rândul lor, condimentele prin cresterea cantitatii de saliva secretata, ajuta la stimularea digestiei. De asemenea, condimentele stimuleaza secretia de bila, ceea ce ajuta la o mai buna metabolizare a grasimilor.

Condimentele indicate pentru o digestie mai buna sunt: coriandrul, usturoiul, scortisoara, cuisoarele, ardeiul iute si piperul.

Trebuie sa tineti minte ca foarte multe problemele de digestie pot fi evitate printr-o hrana sanatoasa si echilibrata, dar si prin practicarea unui sport in mod regulat.


Comentarii