Cat de sigur este ACID ACETIC - E260. Niveluri maxime pentru SANATATE.
WIKI ACID ACETIC E260 Acid natural, prezent în majoritatea fructelor. Este produs prin fermentarea zahărului, a melasei sau a alcoolului de către bacterii sau prin sinteza chimică, din aldehida acetică.
Acidul acetic este folosit ca şi conservant împotriva bacteriilor şi fungilor. Se adaugă în maioneză pentru a inactiva Salmonella.
Acidul acetic este folosit ca şi conservant împotriva bacteriilor şi fungilor. Se adaugă în maioneză pentru a inactiva Salmonella.
Cea mai mare activitate o are la pH scăzut. De asemenea, acidul acetic poate fi folosit ca şi component de aromă.
Doza zilnică acceptată de E260: Nelimitată.
Efecte secundare E260: Nu prezintă efecte secundare, este un compus normal al celulelor organismului. Ar trebui evitat de către persoanele (foarte rar) care prezintă intoleranţă la oţet.
Restricţii dietetice E260: Nu se cunosc - acidul acetic şi acetaţii pot fi consumaţi de toate grupările religioase, vegani şi vegetarieni. Deşi poate fi produs din alcool, nu conţine alcool.
Produse in care gasim aditivul E260 - Acid Acetic
Cat de sigur este pentru sanatate E260 - Acid Acetic:
- E-uri inofensive: POZITIV
- E-uri periculoase: negativ
- E-uri suspecte: negativ
Doza zilnică acceptată de E260: Nelimitată.
Efecte secundare E260: Nu prezintă efecte secundare, este un compus normal al celulelor organismului. Ar trebui evitat de către persoanele (foarte rar) care prezintă intoleranţă la oţet.
Restricţii dietetice E260: Nu se cunosc - acidul acetic şi acetaţii pot fi consumaţi de toate grupările religioase, vegani şi vegetarieni. Deşi poate fi produs din alcool, nu conţine alcool.
Produse in care gasim aditivul E260 - Acid Acetic
- Proteine din cereale din lapte
- Legume congelate (inclusiv ciuperci și ciuperci, rădăcini și tuberculi, pulberi și legume și aloe vera), alge, nucă și semințe
- (Inclusiv ciupercile și ciupercile, rădăcinile și tuberculii, pulpele și leguminoasele și aloe vera) și produsele din alge, cu excepția produselor de soia fermentate din categoriile de produse alimentare
- Produse din ouă lichide
- Produse congelate de ouă
- Inlocuitor de sare
- Alimente complementare pentru sugari și copii mici 5000 mg / kg
- Cafea, îndulcitori de cafea, ceai, infuzii din plante și alte băuturi fierbinți cu cereale și cereale
- Legume proaspete (inclusiv ciuperci și ciuperci, rădăcini și tuberculi, leguminoase [(inclusiv soia)] și aloe vera), alge, nucă și semințe
- Peste congelat, fileuri de pește și produse din pește, inclusiv moluște, crustacee și echinoderme
- Produse congelate de pește, inclusiv moluște, crustacee
- Peste fiert și / sau prăjit și produse din pește, inclusiv moluște, crustacee și echinoderme
- Peste afumat, uscat, fermentat și / sau sărat și produse din pește, inclusiv moluște, crustacee și echinoderme
