Castravete KIWANO cum se mănâncă, ce gust și beneficii are. KIWANO retețe.

Află cum se mănâncă castravetele KIWANO și ce beneficii are. Castravetele KIWANO rețete simple pentru a te bucura de proprietățile beneficiilor sale.


Wiki: Kiwano mai este numit si pepene cu coarne, castravete african cu coarne, pepenele jeleu, melano, pikano sau kiwano.

Castravetele Kiwano mai poarta si numele "Cuke-asaurus", miezul fructului fiind aproape identic cu castravetele. 

Chiar si gustul acestui fruct delicios seamănă foarte mult cu cel al castravetelui, singura diferența fiind ca este ceva mai dulce.

Gustul castravetelui Kiwano este foarte bun, vei simți o combinație de kiwi, banană și puțină lamâine. 

kiwano beneficii proprietati retete cum se mananca

Numele de kiwano vine de la combinația dintre kiwi și banană, datorită asemănării ca formă și gust, între fructul kiwano și celelalte două.


Kiwano Benefici și Proprietăți


Kiwano este bogat in proteine, vitamine precum vitamina C, vitamina B2, B5, B6, vitamina E, iar coaja este bogata in beta-caroten. 

Castravetele Kiwano conține de asemenea sodiu, potasiu, magneziu, mangan si antioxidanți. Kiwano este bogat in carbohidrați de buna calitate si nu conține grăsimi sau colesterol.

♦ Castravetele Kiwano ajuta in scăderea colesterolului rău

Conținând 0 colesterol, însă fiind bogat in antioxidanți si vitamine, kiwano accelerează ușor metabolismul si stimulează ficatul in scăderea sintezei de colesterol. Kiwano este un fruct care poate fi consumat de persoanele care suferă de hipercolesterolemie

♦ Castravetele Kiwano remediu natural în constipație

Daca suferiți de constipație, este recomandat sa consumați Kiwano bine copt. Il țineți in cămară câteva zile după cumpărare, caci acest fruct se coace chiar si după culegere.

♦ Castravetele Kiwano ideal în dietele de slăbire

Kiwano este totodată foarte sărac in calorii, de aceea poate fi consumat cu încredere la dietele de slăbire.

Kiwano este de asemenea bogat in proteine, fiind recomandat in perioada de post sau vegetarienilor.

♦ Castravetele Kiwano bun pentru rehidratare

Kiwano este excelent in perioadele de suprasolicitare, dar si pentru sportivi, fiind foarte hidratant – 90% apa.

Cum se mănâncă castravetele Kiwano și la ce rețete se folosește


Se consumă pulpa verde şi cu semințe, care are gust de castravete amestecat cu dovleac, dar mai dulce sau ca şi banana.

Puteți de asemenea sa combinați fructul cu ananas sau banane pentru a prepara un amestec extrem de gustos.
Kiwano se poate consuma si murat ,la fel ca si castraveții, dovleceii, pepenii, etc.

Coaja fructului Kiwano este comestibilă și în anumite zone se mănâncă. 

După scoaterea miezului puteți folosi kiwano ca şi recipient ornamental.

Tăiați-l vertical sau orizontal si folosiți o lingura pentru a scoate si consuma centrul gelatinos, cu tot cu semințe.

Daca il tăiați vertical si scoateți miezul puteți adăuga înghețată in fiecare jumătate iar deasupra topping-ul gelatinos cu semințe.

Kiwano poate fi folosit în salate, deserturi, la mâncărurile cu peşte şi fructe de mare. Are un gust extraordinar şi este hipocaloric.