WIKI ULEI de CANOLA beneficii, compoziție, păreri despre cum se folosește

Părerea recenziilor Uleiul de Canola (ulei de rapiță) extrasă din opiniile și comentariilor de pe forumurile cu recomandări despre uleiuri sănătoase cu proprietăți care reduc nivelul de colesterol rău și previn bolile cardiace:

1. Păreri Pozitive - 0,72
2. Sentiment Negativ- 0,53
3. Opinii Neutre - 0,59

Un scor peste media de 0,5 indică o tendință mai mare decât cea medie pentru o caracteristică. Un scor la sau peste 0,75 indică aspecte ușor de identificat ale caracteristicilor; astfel de scoruri sunt considerate ridicate.

Ce este uleiul de Canola, ce proprietăți are și pentru ce se folosește


Uleiul de canola, cunoscut și sub numele de ulei de rapiță, este un ulei vegetal folosit în nenumărate alimente. 

Chiar dacă planta de canola arată identic cu planta de rapiță, are substanțe nutritive diferite și uleiul său este sigur și benefic pentru consumul uman. 

wiki ulei de rapita beneficii proprietati compozitie cum se foloseste


Din punct de vedere a compoziției o lingură (15 ml) de ulei de canola oferă:

- Calorii: 124
- Vitamina E: 12% din doza zilnică recomandată (DZR)
- Vitamina K: 12% din DZR
- Grăsimi polinesaturate

Grăsimi polinesaturate din uleiul de canola includ:

-  21% acid linoleic, cunoscut sub numele de acid gras omega-6 

- 11% acid alfa-linolenic (ALA), un tip de acid gras omega-3 derivat din surse vegetale.

Beneficii ale Uleiului de Canola și cum se folosește 


1) Uleiul de Canola asigură sănătatea inimii și a sistemului cardiovascular

Unul dintre cele mai bune beneficii pentru sănătatea Canola Oil este capacitatea sa de a vă proteja inima.

Nivelul de sterol al plantelor din uleiul de canola este destul de ridicat și asta îl face atât de bun pentru inimă.

Conform multor studii, sa dovedit că uleiul de canola a ajutat la combaterea multor boli de inimă până în prezent și de aceea acest ulei este o sursă naturală importantă de medicamente pentru inimă.

Având un procent mic de grăsimi saturate, uleiul extras din seminţe de canola ajută la scăderea nivelului de colesterol rău. 

Astfel aduce o contribuţie însemnată în prevenirea bolilor grave de inimă și prelungeşte speranța de viață.

2) Uleiul de Canola este o sursă bună de grăsimi sănătoase Omega 3

Uleiul de Canola conține o cantitate impresionantă de grăsimi sănătoase. Mai mult de atat, face parte din uleiurile cu cea mai mare concentraţie de acid alfa-linoleic omega 3, dar după cel extras din seminţe de in. 

Studii certe au demonstrat efectele benefice pe care le are acidul alfa-linoleic omega 3 asupra sănătății. Acesta normalizează tensiunea, scade nivelul de colesterol rău și inflamaţia.

3) Uleiul de Canola are proprietăți antiinflamatorii:

Uleiul Canola va ajuta, de asemenea, la reducerea inflamației. Dacă simțiți dureri în articulații sau mușchi, luați în considerare uleiul de canola ca remediu natural. Chiar și afecțiuni grave, cum ar fi artrita cronică, pot fi reduse și eradicate cu ajutorul uleiului de canola.

Persoanele care suferă de afecțiuni ale intestinului și astmului au încercat și ele uleiul de canola. A fost eficient într-adevăr și a ajutat oamenii în mai multe moduri.

Deoarece este plin de acizi grași omega 3, vă puteți aștepta ca acest ulei de gătit să facă minuni mari pentru sănătatea voastră.

Avantajele folosirii uleiului de canola pentru gătit


Uleiul de canola încă este considerat o opţiune foarte sănătoasă pentru gătit.

Iată mai jos câteva argumente "pro" pentru a folosi uleiul de canola pentru gătit:

•    uleiul de canola este bogat în grăsimi mononesaturate,
•    uleiul de canola are un continut redus de grăsimi saturate,
•    uleiul de canola are un punct de ardere mare,
•    uleiul de canola este o sursa bună de acizi graşi Omega-3,
•    are o aromă/savoare neutră.