ȚELINA ca medicament. Păreri la ce se folosește sucul de țelină de la sănătatea arterelor la proprietăți anti-cancer

Wiki Beneficiile țelinei la bărbați, rădăcina de țelină beneficii, ceai de frunze de țelină beneficii și mod de preparare corectă

Până să vedem care sunt beneficiile țelinei să facem o incursiune și în contraindicațiile țelinei de care trebuie să ținem cont pentru a o transforma din medicament naturist excelent în ceva care ne poate face mai mult rău decât bine.

Țelina contraindicații


Daca esti insarcinata sau alaptezi, evita sa mananci telina in exces, fiindca aceasta are efecte hormonale care pot afecta sarcina sau laptele.

Telina nu este recomandata nici persoanelor care sufera de afectiuni renale sau celor care au alergii la plante asemanatoare: morcov, papadie.

wiki telina ca medicament mod de preparer suc cu lamaie si castravete


De asemenea, curele de ţelină pot conduce la apariţia fotodermatitelor (sensibilitate exagerată a pielii la radiaţia solară), de aceea, persoanele ce consumă ţelină în cure intensive nu trebuie să se expună la soare puternic, fără să folosească creme cu rol de filtrare sau de blocare a radiaţiilor ultraviolete.

In plus, telina poate interactiona cu unele medicamente si tratamente, asadar discutati cu medicul dumneavoastra in cazul in care suferiti de o afectiune cronica si urmati un tratament.

Țelina ca medicament beneficii și proprietăți


Telina poate avea un efect laxativ, in special atunci cand este consumata dimineata, pe stomacul gol. O cura de 2-3 zile de suc de telina te poate scapa de constipatie, cand alte remedii nu au efect.

Substantele active din telina actioneaza asupra sistemului digestiv in multe moduri: calmeaza gastrita si arsurile gastrice, reduc balonarea si flatulenta, sunt vermifuge, regleaza flora intestinala, detoxifica ficatul si colonul. Telina te poate ajuta si daca ai o digestie mai dificila, nu ai pofta de mancare, ai hepatita sau ulcer.

Ţelina este o sursă excelentă de vitamina K. Conţine de asemenea cantităţi importante de fibre, potasiu, acid folic, vitaminele A şi C, molibden şi mangan. Este o sursă bună şi de calciu, vitaminele B1, B2, B5, B6 şi magneziu. Conţinutul său nutriţional o recomandă în reglarea presiunii sângelui, scăderea colesterolului sau prevenirea cancerului. Este o vegetală bogată în fitonutrienţi, care au un efect deosebit de benefic asupra organismului.

Persoanele care consumă zilnic, timp de cel puţin o săptămână, suc de ţelină, se bucură de o scădere semnificativă a tensiunii arteriale

Țelina asigură echilibrul hormonal la femei. Fitohormonii prezenţi în întreaga plantă acţionează asupra hipofizei, glandă care coordonează, între altele, activitatea ovarelor. Din acest motiv, sucul de ţelină este eficient contra tulburărilor de ciclu menstrual (dismenoree) şi în apariţia precoce a menopauzei, cu dereglări la debutul climaxului 

Consumul de țelină ajută să slăbire Ţelina este un aliment bun pentru persoanele care doresc să piardă în greutate, întrucât conţine extrem de puţine calorii (100 g din rădăcină conţin 40 de calorii, adică de două ori mai puţin decât aceeaşi cantitate de cartofi).

Țelina are efecte diuretice, ajutându-ne să eliminăm excesul de apă din ţesuturi şi fiind un sprijin în controlul apetitului alimentar (substanţele din coaja ţelinei reduc apetitul pe termen lung).

Țelina este un medicament bun pentru artrită datorită conținutului mare de sodiu. Sodiul organic poate preveni și reduce riscul de formare a depozitelor artritice. Pentru rezultate optime, se recomandă consumul de țelină sub formă de suc proaspăt extras. Sucul se prepară îndeosebi din frunze de țelină.

Sucul de țelină beneficii și mod corect de preparare


Țelina poate fi consumată fie crudă în salate sau sub formă de suc, fie fiartă, la supe. Are un gust delicios cu maioneză, smântână sau unt, în tocănițe sau sosuri.

Ingrediente

– 4-5 tulpini de țelină cu frunze

– jumatate de lamaie fara coaja

– 1 castravete mediu

Mod de preparare

Lamaia se curata de coaja si se taie felii subtiri. Castravetele se folosește cu coaja insa trebuie spalat serios. 

Atat tulpinile de telina cu frunze cat si castravetele se toaca in bucatele mici si impreuna cu lamaia se pun timp de cateva minute intr-un storcator de fructe sau la blender. 

Se poate adauga si o feliuta de ghimbir. Sucul se consuma la scurt timp dupa ce il prepari.